Kecap Manis Javara terbuat dari kacang koro gude, bahan pangan lokal bernutrisi yang kini mulai terlupakan. Dibuat dengan menggunakan resep dan teknik kuno, koro gude tersebut difermentasi selama minimal 6 bulan guna menghasilkan rasa gurih alami yang optimal. Kecap Manis Javara terbuat dari bahan-bahan pilihan dan gula kelapa bersertifikasi organik, bebas dari sulfit, pengawet, MSG/perisa sintetis, pemanis sintetis dan emulsifier. Memiliki rasa karamel gurih kaya rempah, kecap manis ini cocok untuk aneka hidangan yang memerlukan kecap manis seperti sate, bakso, soto dan bacem.
KECAP MANIS KORO GUDE (SOYA FREE) – GLASS BOTTLE 150 GR
Rp 39.000
Javara kecap manis bebas kacang kedelai terbuat dari Koro Gude (Pigeon Peas) dengan menggunakan metode lama proses fermentasi dua tingkat, fermentasi kering, dan basah. Proses tersebut membutuhkan waktu lebih dari 6 bulan untuk mengembangkan rasa penuh dari biji tersebut, sebelum diekstraksi dan dimasak dengan bahan-bahan pilihan lainnya untuk membuat Kecap Manis khas ini.
Out of stock
Reviews
There are no reviews yet.