Garbanzo/Chickpea/Cici/Gram Flour. MEMPUNYAI kalori & karbohidrat lebih rendah d bandingkan tepung serba guna biasanya.
PROTEIN lebih tinggi dari tepung gandum.
FOLATE 7x dr tepung gandum. Mengandung byk nutrisi.
Vit B6, Iron, Magnesium pottasium. Immune & energy booster.
-Tinggi Protein, membantu menurunkan kadar gula, kesehatan jantung, kenyang lebih lama. Alternatif protein untuk Vegan.
-untuk segala masakan manis & asin
– texture tidak terlalu ringan/berat. Bagus untuk Gluten free & Soy free baking. Chickpeas adalah kacang yg Creamy & tasty. Sedikit manis & nutty.
-Tinggi serat untuk saluran pencernaan
– cocok unk Crakers, Pizza Crust, Cakes, bread, Quick cookies chocolate n pumpkin, pancake, mengentalkan soup, gravies, coating, bs d campur dengan tepung lain. untuk flatbread Falafel, Hummus, Socca, Farinata, papadums, Omelets, quiches.
-EGG Substitude ( pengganti telur) 1 1/2 sdm chickpea Flour : 1 1/2 sdm air = 1 telur.
Reviews
There are no reviews yet.